| aumentará precio de la harina

Pancito viene pa’ arriba

Molinos de Costa Rica ajustará a partir de hoy los precios de las harinas de trigo de uso industrial, lo que podría ocasionar un aumento en el precio del pan en los próximos días.

De acuerdo con Rafael Carrillo, asesor financiero de Molinos, el ajuste se debe al aumento en los precios del trigo en los mercados internacionales.

Otros factores que influyen en el incremento son la devaluación del colón y el costo de la electricidad en el proceso de producción.

Los productos cuyos precios se modifican con el ajuste son el saco de harina fuerte, el cual sube un 5%, por lo que su precio pasa de ¢22,920 a ¢24,066 por cada saco de 50 kilogramos. Esta es la principal harina de panificación industrial, de alta proteína.

El saco de harina semi fuerte sube un 10%. El precio del saco de 50 kilos pasará de ¢20,933 a ¢23,026. Esta es conocida como harina especial para panificación y es de menor proteína.

Los precios de la harina de panificación no sufrían modificaciones desde julio del 2012, así que el incrementó impactará al mercado.

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